Polityka prywatności PlateCuisine

Dane zbierane podczas rezerwacji stolika

Podczas rezerwacji stolika w restauracji zbieramy dane niezbędne do realizacji usługi: imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu, datę i godzinę rezerwacji, liczbę gości oraz ewentualne preferencje żywieniowe. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do dokonania rezerwacji. Dane mogą być uzupełniane o informacje o alergiach lub specjalnych potrzebach, jeśli gość je poda.

• Kategorie danych: identyfikacyjne, kontaktowe, rezerwacyjne, preferencje

Dane zbierane w Casino Lounge

W związku z wejściem do Casino Lounge, które jest prawdziwym fizycznym kasynem, zbieramy dane wymagane przepisami ustawy o grach hazardowych: imię, nazwisko, numer dokumentu tożsamości, datę urodzenia oraz wizerunek z monitoringu. Dane te są przetwarzane w celu weryfikacji pełnoletności i spełnienia obowiązków ustawowych. Monitoring wizyjny obejmuje obszar wejścia, salę gier i okolice kasyna.

• Podstawa prawna: art. 6 ust. 1 lit. c RODO (obowiązek prawny)
• Weryfikacja wieku: 18+

Dane zbierane automatycznie

Podczas korzystania ze strony internetowej zbieramy automatycznie dane techniczne, takie jak adres IP, typ przeglądarki, system operacyjny, czas wizyty oraz pliki cookies. Szczegóły dotyczące cookies znajdują się w Polityce cookies. Dane te są wykorzystywane do celów statystycznych i poprawy działania strony.

• Kategorie: dane eksploatacyjne, cookies

Realizacja rezerwacji i świadczenie usług

Dane podane podczas rezerwacji przetwarzamy w celu realizacji umowy o świadczenie usług gastronomicznych (art. 6 ust. 1 lit. b RODO). Obejmuje to potwierdzenie rezerwacji, kontakt w sprawie zmian oraz obsługę wizyty.

Podstawa: art. 6 ust. 1 lit. b RODO

Obowiązki prawne związane z Casino Lounge

W odniesieniu do Casino Lounge przetwarzamy dane w celu wypełnienia obowiązków prawnych wynikających z ustawy o grach hazardowych, w tym weryfikacji wieku i tożsamości (art. 6 ust. 1 lit. c RODO). Dane mogą być udostępniane organom kontroli na żądanie. Okres przechowywania zgodny z przepisami ustawy.

Podstawa: art. 6 ust. 1 lit. c RODO, ustawa o grach hazardowych

Marketing i newsletter

Jeśli wyrazisz zgodę, przetwarzamy Twoje dane w celu przesyłania informacji handlowych i newslettera (art. 6 ust. 1 lit. a RODO). Zgoda może być wycofana w dowolnym momencie. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem wcześniejszego przetwarzania.

Podstawa: art. 6 ust. 1 lit. a RODO

Prawnie uzasadniony interes

W niektórych przypadkach przetwarzamy dane na podstawie prawnie uzasadnionego interesu administratora (art. 6 ust. 1 lit. f RODO), np. w celu zapewnienia bezpieczeństwa, dochodzenia roszczeń lub marketingu bezpośredniego. Przykłady: monitoring wizyjny w częściach wspólnych, analiza statystyk strony. W każdej chwili możesz sprzeciwić się takiemu przetwarzaniu.

Podstawa: art. 6 ust. 1 lit. f RODO

Dane rezerwacyjne

Dane związane z rezerwacją stolika przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji usługi oraz przez 12 miesięcy po jej zakończeniu w celach statystycznych i ewentualnych roszczeń. Po tym okresie dane są anonimizowane lub usuwane.

Okres: 12 miesięcy po rezerwacji

Dane z Casino Lounge

Dane związane z weryfikacją wieku i tożsamości w Casino Lounge przechowujemy przez okres wymagany przepisami ustawy o grach hazardowych, nie krócej niż 5 lat od zakończenia roku kalendarzowego, w którym miało miejsce zdarzenie. Nagrania z monitoringu przechowujemy przez 30 dni, chyba że są niezbędne dla postępowania.

Okres: 5 lat (dane identyfikacyjne), 30 dni (monitoring)

Dane marketingowe

Dane przetwarzane na podstawie zgody marketingowej przechowujemy do momentu wycofania zgody, a następnie przez okres przedawnienia ewentualnych roszczeń. Możesz wycofać zgodę w każdym momencie.

Okres: do wycofania zgody + przedawnienie

Podmioty przetwarzające

Dane mogą być przekazywane podmiotom świadczącym usługi na nasze zlecenie, takim jak dostawcy systemów rezerwacyjnych, usług IT, księgowości, marketingu oraz obsługi prawnej. Wszystkie podmioty przetwarzające działają na podstawie umów powierzenia zgodnie z art. 28 RODO.

Kategorie: IT, księgowość, marketing, prawo

Organy publiczne

Dane mogą być udostępniane organom uprawnionym na podstawie przepisów prawa, np. organom kontroli gier hazardowych w zakresie Casino Lounge. Dotyczy to zwłaszcza danych związanych z weryfikacją wieku i tożsamości.

Organy kontroli gier hazardowych

Transfer poza EOG

Co do zasady dane nie są przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy. Jeśli takie przekazanie miałoby miejsce, zastosujemy odpowiednie zabezpieczenia, np. standardowe klauzule umowne.

Brak transferu poza EOG, chyba że z zabezpieczeniami

Zakres monitoringu

W trosce o bezpieczeństwo gości i pracowników oraz w celu ochrony mienia, w restauracji PlateCuisine i Casino Lounge prowadzony jest monitoring wizyjny. Obejmuje on wejście, salę restauracyjną, bar, korytarze oraz salę gier. Nagrania są przechowywane przez 30 dni, po czym są automatycznie usuwane. Dostęp do nagrań mają wyłącznie upoważnione osoby.

Okres przechowywania: 30 dni. Obszar: wejście, restauracja, bar, korytarze, sala gier.

Zasady cookies

Strona PlateCuisine wykorzystuje pliki cookies w celu zapewnienia prawidłowego działania, analizy ruchu oraz personalizacji treści. Szczegółowe informacje znajdują się w Polityce cookies. Możesz zarządzać ustawieniami cookies w swojej przeglądarce. Niektóre cookies są niezbędne do działania strony.

Aktualizacje

Zastrzegamy sobie prawo do zmiany niniejszej polityki prywatności. O wszelkich istotnych zmianach poinformujemy na stronie internetowej z odpowiednim wyprzedzeniem. Aktualna wersja zawsze znajduje się pod adresem https://platecuisine.com/polityka-prywatnosci.

Data ostatniej aktualizacji: 23 września 2026